안녕하세요 고기가 땡기는 어느날 ㅋㅋ

 

마침 아빠가 외식하자고해서 한우전문점 덕원한우를 찾았어요

 

그리고 덕원한우는 다른곳보다 가격이 저려미 ~ 꽤 싸요

 

 

가끔 가족끼리 외식할때 오는곳인데 여기고기가

 

신선하고 맛있어요 저희가 저녁시간때보다 일찍와서인지

 

아직 사람은 많지 않았어요 저녁때가면 직장인들 회식이나 모임장소로 알맞아서

 

단체 손님이 많은곳이랍니다

 

 

그리고 뭐니뭐니해도 한우는 등심 ! 등심중에서도 꽃등심이죠 !ㅎㅎ

 

저 마블링 보이나욧 ?

 

한우전문점 덕원한우는 고기를 시키면 생고기 숙성실에 보관해둔 고기를 바로 꺼내

 

사장님께서 직접 고기를 손수 썰어서 가져오신답니다

 

 

 

 

전부 생고기만 취급하기때문에 더 신선하고 맛있는 고기를 맛볼수있어요

 

그리고 항상 고기그램수 보다 조금더 주셔서 인심도 넉넉하세요

 

자 이제 고기를 구워볼까요 ~ ? +_+ㅎㅎ

 

 

 

한우전문점 덕원한우는 고기를 구울때 사용하는

 

참숯이 최고급 참숯으로 일주일동안 800도 이상구워내야 나오는 숯이래요

 

숯으로 구우면 고기의 잡내도 제거해주고 빠르게 구워져 고기맛을 더 좋게하는거래요

 

 

 

숯하나로 이렇게 고기맛을 좌우할줄은 몰랐어요 ^^

 

흐흐 저 붉은 선홍빛깔 마블링이 언제봐도 돋보이네요

 

신선도도 굉장히 높고 질도 우수해요 > <

 

 

 

지글지글 고기가 익고있어요 한우만이 낼수 있는

 

도톰한 육질의 깊고 담백한게 너무너무 입에서 살살녹아요

 

정말 좋은 한우는 육즙이 굉장히 풍부한데 한우전문점 덕원한우가 이렇답니다 ㅎㅎ

 

 

 

육질도 부드럽고 씹을수록 고소해요

 

소금에 찍어먹어도 맛있고 파절이랑 콩나물무침이랑도 같이 먹어도

 

맛은 배가되요 +_+ 전 그치만 그냥 먹는걸 좋아해요 그래야 고기맛을 더 잘느낄수 있거든요

 

 

 

밥먹는데 자꾸 사진찍는다고 잔소리하는 울엄마 ㅠㅠㅎ

 

그치만 굴하지않고 열심히 찍었어요 꼭속해주고 싶은 곳이거든요

 

한우전문점 덕원한우는 사장님과 내외분 두분이서 운영을 하세요

 

 

고기도 썰어주시고 음식 서빙도 직접하는데 가족에게

 

음식을 내어준다는 생각으로 정성가득 담아 손님에게

 

음식을 제공하신데요 ㅎ 이러니 어디 신뢰가 안가겠어요 ?

 

사진보니까 또 침 쥴쥴 또먹고싶어지네요

 

고기를 먹고 역시 마무리는 냉면 물냉과비냉으로 시원한 육수로 새콤달콤한

 

양념장이 더해져서 맛 일품이예요

 

기름지고 텁텁할 수 있는 입안을 시원하게 게워내 주어서 좋아요

 

 

야채도 푸짐하게 주시고 ㅎ

 

메뉴중에 육사시미가 있는데 이날은 배불러서 못먹었는데 ㅜㅎ

 

여튼 육사시미를 시키면 소스가 함께 나오는데

 

 

 

사모님께서 직접 개발하신 비밀특제소스인데

 

자칫 느낄할수도 있는 육사시미를 새콤달콤하고 또

 

매콤한 소스에 찍어먹으면 아주맛나요 ㅎ

 

한우전문점 덕원한우에 가게되면

 

 

사시미도 먹어보세요 ㅎㅎ육사시미강추 !

 

오랜만에 가족들이랑 쏘주도한잔하구 나름 수다도 많이 떨었네요

 

그와중에도 사진좀그만찍으라는 잔소리..ㅋ

 

 

 

이렇게 단체전용룸도 마련되어있어요

 

한우전문점 덕원한우 경기도 성남시 중원구 하대원동 136-3

 

031-753-1911, 031-721-0550 단체예약하세요 ㅎ

 

주차가능넉넉히 가능하구 영업시간 am11:30-pm9:30

 

하대원아튼빌아파트 정문 맞은편에 이써요

Posted by whoi

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